字 詞 土托魚羹 注 音 ㄊㄨˇ ㄊㄨㄛ ㄩˊ ㄍㄥ 漢語拼音 tǔ tuō yú gēng 釋 義 一種以炸土托魚塊為主要材料勾芡烹煮而成的食物。如：「這家店所賣的土托魚羹，都選用上等的魚肉來烹煮。」也稱為「土魠魚羹」。
