教育部《重編國語辭典修訂本》

禁炊。舊俗寒食節，禁火三天，一概冷食。《藝文類聚．卷四．歲時中．寒食》引晉．陸翽〈鄴中記〉：「并州俗，冬至後百五日，為介之推斷火，冷食三日。」唐．韓鄂《歲華紀麗．卷一．寒食》：「禁其煙，周之舊制；不斷火，魏之新規。」也稱為「斷煙」。