字 詞 麵杖 注 音 ㄇㄧㄢˋ ㄓㄤˋ 漢語拼音 miàn zhàng 釋 義 做麵用的工具。長條形,像棍子般。《清平山堂話本.快嘴李翠蓮記》:「說那先生撒帳未完,只見翠蓮跳起身來,摸著一條麵杖,將先生夾腰兩麵杖。」