字 詞 殘羹冷炙 注 音 ㄘㄢˊ ㄍㄥ ㄌㄥˇ ㄓˋ 漢語拼音 cán gēng lěng zhì 釋 義 吃剩的羹湯飯菜。《官場現形記》第二四回:「又聽得『拍的』一聲,桌子上的菜碗,乒乓乒乓,把吃剩的殘羹冷炙,翻的各處都是。」也作「殘羹冷飯」。