教育部《重編國語辭典修訂本》

一種無機化合物。晶體呈原板狀，少數呈柱狀。一般為白色，有時因含雜質而染成紅、灰、褐等色。可用以塑模、製造水泥及肥料之用。也稱為「石膏」。