教育部《重編國語辭典修訂本》
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「
麴黴 :
ㄑㄩ
ˊ
ㄇㄟ
ˊ
」
注 音
漢語拼音
釋 義
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字 詞
麴
黴
注 音
ㄑㄩ
ˊ
ㄇㄟ
ˊ
漢語拼音
qú méi
釋 義
一種微生物。下等菌類，能起發酵作用，變澱粉為糖質，為釀酒造醬所不可少。
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