字 詞 青菜 注 音 ㄑㄧㄥ ㄘㄞˋ 漢語拼音 qīng cài 釋 義 泛指綠葉的蔬菜。如:「多吃青菜有益健康。」《西遊記》第六十八回:「正說處,有管事的送支應來,乃是一盤白米、一盤白麵、兩把青菜、四塊豆腐。」