字 詞 鐵質 注 音 ㄊㄧㄝˇ ㄓˊ 漢語拼音 tiě zhí 釋 義 含有鐵的質料。如:「這是鐵質的碗,所以怎麼摔都不會破。」人體所需的礦物質之一,是血紅素的主要成分。飲食中若長期缺乏鐵質,會引起貧血。如:「蘋果及葡萄都是富含鐵質的水果。」