字 詞 釀酒 注 音 ㄋㄧㄤˋ ㄐㄧㄡˇ 漢語拼音 niàng jiǔ 釋 義 製酒、造酒。《史記.卷七五.孟嘗君傳》:「迺多釀酒,買肥牛。」唐.劉禹錫〈和令狐相公初歸京國賦詩言懷〉詩:「口不言功心自適,吟詩釀酒待花開。」