Word 醯醬 Bopomofo ㄒㄧ ㄐㄧㄤˋ Hanyu Pinyin xī jiàng Interpretation 含有酸味的醬。《禮記．曲禮》：「膾炙處外，醯醬處內。」《魏書．卷五二．胡叟傳》：「飯菜精潔，醯醬調美。」
