Word 豆蓉 Bopomofo ㄉㄡˋ ㄖㄨㄥˊ Hanyu Pinyin dòu róng Interpretation 用大豆、綠豆、豌豆等豆類為原料,煮熟晒乾後磨成粉末,加上油、糖等製成的餡料。