教育部《重編國語辭典修訂本》

字  詞 [豆部-0畫-共7畫]
注  音 ㄉㄡˋ
漢語拼音 dòu
釋  義

  1. 古代盛食品的器皿。器淺似盤,圈足,多數有蓋。盛行於商周時期,後亦作為禮器。《說文解字.豆部》:「豆,古食肉器也。」《詩經.大雅.生民》:「卬盛于豆,于豆于登。」漢.鄭玄.箋:「祀天用瓦豆,陶器質也。」
  2. 雙子葉植物豆科的泛稱。草本、木本均有。葉多複葉,間或為單葉,互生,通常具托葉。花為蝶形,或兩側對稱,有些為輻射對稱。果為莢果,種子無胚乳,間或含少量胚乳。約一萬六千種,產世界各地。用途極廣,供食用、藥用或觀賞等。
  3. 姓。如漢代有豆如意,清代有豆文武。
  4. 二一四部首之一。

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