教育部《重編國語辭典修訂本》

字  詞
注  音 ㄉㄡˋ
漢語拼音 dòu sī
釋  義
以綠豆粉和米粉加水調勻,在平底鍋中煎成薄的軟餅,待涼後切絲即成。可炒可煮,也可包餡後炸著吃,有豆香味,是一種家常小點。

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