Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

植物名。禾本科大麥屬，為「大麥」變種之一，一年生或二年生草本。概形與大麥相似，而穗無芒，其實之殼易脫落。一般供食用。也稱為「青稞」、「藏青稞」。