教育部《重編國語辭典修訂本》

字  詞
注  音 ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ
漢語拼音 háo yóu
釋  義
一種調味料。將牡蠣蒸、煮後的汁液濃縮或直接用牡蠣肉酵素分解,再加上其他的佐料而成。呈黏稠狀,色褐,味鮮。

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