Word 蓋菜 Bopomofo ㄍㄞˋ ㄘㄞˋ Hanyu Pinyin gài cài Interpretation 植物名。芥菜變種之一，十字花科蕓薹屬，二年生草本。葉大，多皺紋，可食用，是常用蔬菜。也稱為「皺葉芥菜」。
