教育部《重編國語辭典修訂本》
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「
蒜泥 :
ㄙㄨㄢ
ˋ
ㄋㄧ
ˊ
」
注 音
漢語拼音
釋 義
字 詞
蒜
泥
注 音
ㄙㄨㄢ
ˋ
ㄋㄧ
ˊ
漢語拼音
suàn ní
釋 義
將蒜頭搗成泥狀,可用以佐食或調味。《水滸傳》第四回:「那莊家連忙取半隻熟狗肉,搗些
蒜泥
,將來放在智深面前。」
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