教育部《重編國語辭典修訂本》

一種維生素Ｂ的複合體。為骨髓代謝機能的重要成分，缺乏時，易產生貧血、生長遲緩等症狀。由於最初自菠菜葉中發現此一酸性物質，故稱為「葉酸」。