教育部《重編國語辭典修訂本》

古時一種殘酷的刑罰，將人殺死後剁成肉醬。《史記．卷一○六．吳王濞傳》：「乃苦將軍遠道至于窮國，敢請菹醢之罪。」也作「葅醢」。