教育部《重編國語辭典修訂本》

字　　詞	菜式
注　　音	`ㄘㄞ^ˋ` `ㄕ^ˋ`
漢語拼音	cài shì
釋　　義	菜餚的式樣。如：「德國豬腳是廣為人知的西洋菜式之一。」