Word 芥末 Bopomofo ㄐㄧㄝˋ ㄇㄛˋ Hanyu pinyin jiè mò Interpretation 用芥菜子研細的粉末,味辛辣,常用作調味料。如:「不要沾太多的芥末醬,會把魚蝦的鮮味蓋掉。」