Word 燒烤 Bopomofo ㄕㄠ ㄎㄠˇ Hanyu pinyin shāo kǎo Interpretation 用火烘烤。如：「媽媽用小火燒烤肉片，夾在吐司裡味道格外鮮美。」經火烘烤的食物，通常將肉類或海鮮放在火上，一面烤，一面塗上醬料。如：「他最喜歡和朋友邊喝啤酒，邊吃燒烤。」
