Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

Word	滷蛋
Bopomofo	`ㄌㄨ^ˇ` `ㄉㄢ^ˋ`
Hanyu pinyin	lǔ dàn
Interpretation	雞蛋用水煮過，去殼，加醬油、香料等煮成褐色，即稱為「滷蛋」。