教育部《重編國語辭典修訂本》

字　　詞 湯麵
注　　音 ㄊㄤ ㄇㄧㄢˋ
漢語拼音 tāng miàn
釋　　義
用湯煮的麵條。清．徐珂《清稗類鈔．飲食類．麵》：「通常所食之麵，有湯麵、炒麵、拌麵三大別。……湯者，煮之以湯。」
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