| Word | 河撈 |
|---|---|
| Bopomofo | ㄏㄜˊ ㄌㄠ |
| Hanyu pinyin | |
| Interpretation | 一種山西的麵食。將和好的麵料從架在灶上的河撈床子上擠成條狀，直接掉入鍋中煮食。床子中間為一圓形柱洞，下有鋼片做的漏眼，以槓桿推壓活塞，即可將麵從漏眼中壓出。也稱為「河漏」。 |
| Word | 河撈 |
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| Bopomofo | ㄏㄜˊ ㄌㄠ |
| Hanyu pinyin | |
| Interpretation | 一種山西的麵食。將和好的麵料從架在灶上的河撈床子上擠成條狀，直接掉入鍋中煮食。床子中間為一圓形柱洞，下有鋼片做的漏眼，以槓桿推壓活塞，即可將麵從漏眼中壓出。也稱為「河漏」。 |