教育部《重編國語辭典修訂本》

字  詞
注  音 ㄘㄨㄢ ˙ㄗ
漢語拼音 cuān zi
釋  義
  1. 燒水用的薄鐵筒。形如小罐,細長。可直接置於火爐內燒開水,立時即沸。也稱為「汆兒」。
  2. 以菜餚雜煮,用來拌麵吃的湯汁。也稱為「汆兒」。

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