教育部《重編國語辭典修訂本》
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「
搋麵 :
ㄔㄨㄞ
ㄇㄧㄢ
ˋ
」
注 音
漢語拼音
釋 義
字 詞
搋
麵
注 音
ㄔㄨㄞ
ㄇㄧㄢ
ˋ
漢語拼音
chuāi miàn
釋 義
和麵時用力揉搓。如:「作蔥油餅,
搋麵
要帶勁,餅煎出來,才會好吃。」
︿
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