字 詞 慢火 注 音 ㄇㄢˋ ㄏㄨㄛˇ 漢語拼音 màn huǒ 釋 義 文火、微火、小火。唐．王建〈隱者居〉詩：「何物中長食？胡麻慢火熬。」《朱子語類．卷五九．孟子．告子上》：「如煎藥，初用猛火，既沸之後，方用慢火養之。」
