字 詞 官酒 注 音 ㄍㄨㄢ ㄐㄧㄡˇ 漢語拼音 guān jiǔ 釋 義 官辦酒廠所釀製的酒。宋.吳自牧《夢粱錄.卷一○.點檢所酒庫》:「點檢所官酒庫,各庫有兩監官,下有專吏酒匠掌其役。」也稱為「官法酒」。