Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

Word	奶捲
Bopomofo	`ㄋㄞ^ˇ` `ㄐㄩㄢ^ˇ`
Hanyu pinyin	nǎi juǎn
Interpretation	用奶油、麵粉所作成的西式點心。以其成捲形而名。