Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

Word
Bopomofo ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣˇ
Hanyu Pinyin dōng sǔn
Interpretation
毛竹(孟宗竹)的筍,冬日時由土中掘出,肉淺黃色,質脆味美。

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