Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

Word	乾粉
Bopomofo	`ㄍㄢ` `ㄈㄣ^ˇ`
Hanyu pinyin	gān fěn
Interpretation	一種用綠豆、白薯等製成的細條狀食品。也稱為「粉條」。