教育部《重編國語辭典修訂本》

字　　詞	三鮮
注　　音	`ㄙㄢ` `ㄒㄧㄢ`
漢語拼音	sān xiān
釋　　義	一般指三種魚鮮或肉片。如：「三鮮餃子」、「三鮮炒麵」。