教育部《重編國語辭典修訂本》

字　　詞	饊 [食部-12畫-共20畫]
注　　音	`ㄙㄢ^ˇ`
漢語拼音	sǎn
釋　　義	名一種用麵條扭成細絲後，油炸而成的食品。《水滸傳》第二四回：「取些銀子與武大，教買餅饊茶果請鄰舍吃茶。」

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