字 詞 胺 [肉部-6畫-共10畫] 注 音 ㄢ 漢語拼音 ān 釋 義 動 肉腐變臭。《廣韻.入聲.曷韻》:「胺,肉敗臭。」名 一種有機化合物。為氨中之氫為烴基所取代而成的化合物,總稱為「胺」。如甲胺。