教育部《重編國語辭典修訂本》

字　　詞	飪 [食部-4畫-共12畫]
注　　音	`ㄖㄣ^ˋ`
漢語拼音	rèn
釋　　義	動煮熟。《廣韻．上聲．寑韻》：「飪，熟食。」如：「烹飪」。《論語．鄉黨》：「失飪，不食。」