教育部《重編國語辭典修訂本》

字  詞 [米部-14畫-共20畫]
注  音 ㄋㄨㄛˋ
漢語拼音 nuò
釋  義


一種稻米。糯稻的米粒稱糯米,可分為圓粒形的「圓糯」和長粒形的「長糯」(或稱「尖糯」)。黏性大,多用來製成年糕、麻糬、湯圓、油飯、八寶飯、粽子等,亦可釀酒。


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