字 詞 粿 [米部-8畫-共14畫] 注 音 ㄍㄨㄛˇ 漢語拼音 guǒ 釋 義 名 用米製成的食品或糕點。元．王禎《農書．穀譜．集八．果屬．銀杏》：「惟炮煮作粿食為美。」明．陳嘉謨《本草蒙筌．卷三．草部下．佛耳草》：「夏開花黃色，葉與馬齒莧類，細小微有白毛，俗呼黃蒿。人每收採搗爛，和米粉作粿，柔韌而香美可嘗。」 民間常見的食品。用米或其他食材製成，口味多種。如：「芋粿」、「粉粿」、「碗粿」、「油蔥粿」。
