字 詞 炒 [火部-4畫-共8畫] 注 音 ㄔㄠˇ 漢語拼音 chǎo 釋 義 動一種烹飪方法。把食物置鍋內，以少量的油略為翻攪至熟者。如：「炒三鮮」。爭鬧。通「吵」。元．喬吉《金錢記》第一折：「鬧炒炒嫩綠草聒鳴蛙，輕絲絲淡黃柳帶栖鴉。」
