教育部《重編國語辭典修訂本》

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音讀
1 餡兒 ㄒㄧㄢˋ
(變) ㄒㄧㄚˋ
2 餡兒 ㄌㄡˋ ㄒㄧㄢˋ
(變) ㄌㄡˋ ㄒㄧㄚˋ
3 蓋鍋煮皮兒,開鍋煮餡兒 ㄍㄞˋ ㄍㄨㄛ ㄓㄨˇ ㄆㄧˊㄎㄞ ㄍㄨㄛ ㄓㄨˇ ㄒㄧㄢˋ
(變) ㄍㄞˋ ㄍㄨㄛ ㄓㄨˇ ㄆㄧㄜˊㄎㄞ ㄍㄨㄛ ㄓㄨˇ ㄒㄧㄚˋ
4 餡兒 ㄐㄧㄚˊ ㄒㄧㄢˋ
(變) ㄐㄧㄚˊ ㄒㄧㄚˋ
5 餡兒 ㄘㄨㄢˊ ㄒㄧㄢˋ
(變) ㄘㄨㄢˊ ㄒㄧㄚˋ
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