字 詞 桂皮酸 注 音 ㄍㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄙㄨㄢ 漢語拼音 guì pí suān 釋 義 分子式C6H5CHCHCOOH,一種化學藥物,為白色針狀結晶,存於肉桂油、安息香膠、秘魯香膠之中,可用來製香料。也稱為「肉桂酸」。