字 詞 螺螄轉兒 注 音 ㄌㄨㄛˊ ˙ㄙ ㄓㄨㄢˋㄦ(變) ㄌㄨㄛˊ ˙ㄙ ㄓㄨㄚˋㄦ 漢語拼音 luó si zhuànr (變) luó si zhuàr 釋 義 一種發麵烙製的食品。盤轉作螺旋形,故稱為「螺獅轉兒」。