教育部《重編國語辭典修訂本》

牡蠣的肉。明．李時珍《本草綱目．卷四六．介部．牡蠣》：「集解：時珍曰：『南海人以其蠣房砌牆，燒灰粉壁。食其肉，謂之蠣黃。』」