教育部《重編國語辭典修訂本》

駱駝背上隆起的肉峰。內貯大量脂肪，古人以為珍貴食品。唐．段成式《酉陽雜俎．卷七．酒食》：「將軍曲良翰，能為驢騣駝峰炙。」