教育部《重編國語辭典修訂本》

一種裝有電熱線的茶壺。通常以鋁板、鋁合金或不鏽鋼板為電壺本體，電熱線則裝設在氧化鎂等絕緣性良好的粉末中，再包以銅管而製成。通以電流可產生高熱，將壺中的水煮沸。如：「在客廳，用電壺煮開水泡茶，真是方便。」