教育部《重編國語辭典修訂本》

字　　詞	番菜
注　　音	`ㄈㄢ` `ㄘㄞ^ˋ`
漢語拼音	fān cài
釋　　義	舊稱外國的餚饌。《文明小史》第三五回：「有天毓生同了幾位朋友，踱到江南村想吃番菜。」

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