字 詞 飯頭 注 音 ㄈㄢˋ ㄊㄡˊ 漢語拼音 fàn tóu 釋 義 僧寺中管廚房的人。宋.龔明之《中吳紀聞.卷三.本禪師》:「宗本圓照禪師,乃福昌一飯頭。」《水滸傳》第六回:「還有那管塔的塔頭,管飯的飯頭。」