字 詞 片兒湯 注 音 ㄆㄧㄢˋㄦ ㄊㄤ(變) ㄆㄧㄚˋㄦ ㄊㄤ 漢語拼音 piànr tāng (變) piàr tāng 釋 義 北方人一種家常食物。將切成的薄麵片，以湯煮食。《恨海》第四回：「一會兒，果然端了一碗片兒湯來。」
