教育部《重編國語辭典修訂本》

字　　詞	配膳檯
注　　音	`ㄆㄟ^ˋ` `ㄕㄢ^ˋ` `ㄊㄞ^ˊ`
漢語拼音	pèi shàn tái
釋　　義	用來調理食物的檯子。一般用以放置烹調的食物和備盛食物的碗盤。如：「配膳檯的空間要大，使用起來才方便。」

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