Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

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Word	棒子麵
Bopomofo	`ㄅㄤ^ˋ` `˙ㄗ` `ㄇㄧㄢ^ˋ`
Hanyu pinyin	bàng zi miàn
Interpretation	用玉蜀黍磨成的麵粉。也稱為「玉米麵」。